ايس كريم الكرز بالصوووووووووور

الســـلآآم عليكم ورحمة الله وبركــــــــآآتهالســـلآآم عليكم ورحمة الله وبركــــــــآآته


2كوب كرز مثلج او طازج
2بيض
4/1+1 كوب سكر
2/11 كوب هاف اند هالف ( حليب + كريمة بنفس المقدار)
4/1 م فانيلا
كوب كريمة خفق



المقادير الاضافية

كوب كرز مقطع
2/3 كوب شكولاته مبشورة
1/4 كوب جوز

الطريقة
ناخذ الكوبين الكرز ونقوم بطحنه ناعما



ناخذ الكوبين الكرز ونقوم بطحنه ناعما


نضرب البيض جيدا مع ضربه على حمام مائي مع عدم التوقف عن الخفق

نخلط الهاف اند هاف (حليب+ كريمة ) اضافة الى كوب كريمة الخفق والسكر والفانيلا والبيض ثم نضيفهم لخليط الكرز ونحرك جيدا



ونخفق لمدة 23 د بعد ان يجهز الايسكريم في الالة الخاصة بالايس كريم نضيف المقادير الاضافية ونحرك جيدا قبل فرزنةالخليط

طريقة تقديمه ,’

مشكورة شكله يشهي الله يعطيك العافيه