مرحبا ******* بكل الموجودين صغيرو نين او كبير ين ## يلة نبداء على طول مافية وقت راح نسوي اليوم كبة ,,,,,,,,,,, اتمنى تعجبكم
[center][indent][size="5"] المقادير:
1 كاس دجاج مفروم +شوية كركم + 2 كاس برغل منقع في ماء المدة ساعة + 1بصل +3 فص ثوم +شوية هيل+ملح+ بهارت. (وكل ماذكر سابقن يوضع في الفرامة ثم يفرم حتى تصبح ناعمة ملاحظة:
اذااصبحت العجينة لينة اضيفي عليها (باقصماط) اما اذا اصبحت قاسية اضيفي عليها القليل من الماء البارد
[COLOR="SeaGreen"]الحشوة:: دجاج محموس مع البصل والبهاات والملح أو الحم مفروم حسب الرغبة مع اضافة القليل من السماق للحشوة _ _ ثم نبداء تكويرها على شكل الكبة
/////////[indent]
اتمنى تعجبكم ولا تنسي من الدعاء وللوالدي ولاحلى خالة الانها هي الي علمتني اياها ..
[/INDENT
المزاج
موضوع: كبه لاتفوتكم 
الأحد مارس 29, 2009 12:11 am
